Бvх ангилал
Шоуны жагсаалт

Гэр> шоуны жагсаалт

Эмульгатор 322

Бидний ихэнх нь өдөр бүр хэрэглэдэг найрлага. Гэхдээ энэ юу вэ, яаж ийм хүчтэй байж чадах вэ? Энэхүү сонирхолтой бодисын талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг үргэлжлүүлэн уншина уу.

Эмульгатор 322 нь тос, ус гэх мэт амархан холилддоггүй зүйлсийг холиход тусалдаг нэг төрлийн шилдэг химийн бодис юм. Энэ нь нэг шингэний жижиг дуслыг, жишээлбэл, тосыг усанд дуртай молекулуудаар бүрхэнэ гэсэн үг юм. Энэ нь эмульс эсвэл тогтвортой коллоид суспензийг үүсгэдэг. Энэ нь салатны амтлагчаас майонезаас зайрмаг хүртэл олон төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.


Алсын харагдана

Лецитинийг ихэвчлэн нэрлэдэг эмульгатор 322. Лецитин бол өндөг, шар буурцаг болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнд байдаг байгалийн гаралтай бодис юм. Бүтээгдэхүүнийг бүтэцтэй болгож, амт болон хадгалах хугацааг уртасгахын тулд боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнд тогтмол оруулдаг. Энэ найрлага нь ихэвчлэн идэхэд аюулгүй боловч жороор хэр их идэхийг анхаарах нь чухал юм.

Холбогдох бүтээгдэхүүний ангилал

Та хайж байгаа зүйлээ олохгүй байна уу?
Илүү олон бүтээгдэхүүнийг авахын тулд манай зөвлөхүүдтэй холбогдоно уу.

Яг одоо үнийн санал авах